«ПРОФиЯ». Искусство отдавать». Малый бизнес: готовим круассаны

Бизнес-проекты: много способов начать свое дело. Какие варианты существуют и как работают мини-предприниматели? В Год педагога и наставника в программе «ПРОФиЯ: искусство отдавать» мы рассказываем о тех людях, которые с удовольствием делятся секретами профессии и передают опыт будущим специалистам, профессионалам своего дела