Мама может!

Салат из баклажанов🍆🌶🍯 Как вам рецепт? Будете пробовать? Тебе понадобится: Баклажан - 2 шт Вода соль (ст л) Мед - 2 ст л Соевый соус - 3 ст л Перец болгарский - 1 шт Лук зеленый - 2 шт Кинза - 50 гр Чеснок - 1 зубчик Масло кунжутное - 1 ст л Крахмал кукурузный - 3 ст л Масло - для жарки Творожный сыр - по желанию Этапы приготовления: 1. Баклажан очищаем от кожуры. Нарезаем на брусочки, заливаем водой с солью и вымачиваем минут 30. 2. Для заправки смешиваем мед, соевый соус, масло, сладкий перец, лук, кинзу, чеснок и кунжут. 3. Обсушиваем баклажан, обваливаем в крахмале и обжариваем со всех сторон до золотистости. 4. Заправляем, перемешиваем. Будет очень вкусно с творожным сыром, обязательно попробуйте приготовить