Выпуск 4. Чай. От белого до пуэр. Выпуск 1. Белый чай - Бай Хао Инь Жень

Как дизайнерам нужна насмотренность, так и людям, стремящимся разбираться в еде и формировать свой вкус, нужна напробованность. Чем чаще мы осознанно пробуем различные продукты, тем больше вкусов и ароматов мы запоминаем и распознаем, тем более тонко воспринимаем вкус новых блюд и тех виртуознее работаем со специями. Для меня, как человека создающего мясные деликатесы напробованность просто необходима и поэтому вкусовые путешествия для меня часть гастрономического развития и получения нового опыта, которым я сегодня с огромным удовольствием делюсь с вами. В этом выпуске “Чай. От белого до пуэр“ мы со Славой Анзулисом пробуем различные сорта чаем, учимся из правильно заваривать и, конечно же, пополняем копилочку вкусов и ароматов. Даже если вы равнодушны к чаю как к напитку, отнеситесь к этому как гастрономическому эксперименту или, например, дегустации вин. 📹 В первой части выпуска мы поговорим о том, какими бывают чаи и в чем их разница и заварим белый чай.. 📹 Ведущая - Ольга Леонова, шаркутерье, фуд блогер, владелица брендов “Крафтовые деликатесы от Ольги Леоновой“ и “Олли О`Молли“. 📹 Оператор - Алексей Новиков. МЫ НА YOUTUBE МЫ НА RUTUBE МЫ В ТЕЛЕГРАММ Наши партнеры: Благодарим за предоставление площадки для съемок студию “Дворик“.