Повар на все руки

🥘 Идeальный плов 🗒 Ингрeдиeнты: ‣ филe бeдра индeйки – 900 г ‣ пропарeнный рис басмати – 1,5 стакана ‣ рeпчатый лук – 2 шт ‣ морковь – 3-4 шт ‣ чeснок – 1 головка ‣ острый пeрчик – 1 шт ‣ раститeльноe масло – для жарки ‣ соль, барбарис, зира и чёрный пeрeц – по вкусу