Что ели римляне, серия 1 / История итальянской еды/Eating History: The Story of Italy on a Plate 2016 Документальный, история

В основе сериала простая истина: итальянская еда - это еда городов. Стиль итальянской кухни сформировался в руинах Рима и в окружении безмолвной красоты каналов Венеции. Если вы любите вкусно покушать, то обязательно должны узнать, как развивалась итальянская кухня на протяжении долгих веков. Итальянцы - народ романтичный, умный, интересный. Эти люди всегда используют во время приготовления еды страсть и жизненную энергию. Главные действующие лица этого проекта - простые граждане Италии и настоящие шеф-повара. Кто бы мог подумать, что все гениальнейшие изобретения итальянской кухни, начиная от пиццы, заканчивая лазаньей, были приготовлены в голодные годы, когда люди страдали от недостатка продуктов. Однако очень умный и глубоко эрудированный итальянский повар всегда знал, как досыта накормить абсолютно всех!