Имбирно- медовый пряник, самый простой и быстрый рецепт.

Для теста : Мёд - 150 гр. Сахар - 150 гр. Масло сливочное - 150 гр.( можно 100 гр. масло 50 гр смалец) Яйца - 2 желтка или 1 целое. Мука - 450 гр.( - 50 гр. зависит от величины апельсина и его сочности) Сода - 1 ч.л. Апельсин - цедра сок Имбирь молотый - 2 ч.л. Кардамон - 1 ч.л. Корица - 1 ч.л. Мускатный орех -1 ч.л. Гвоздика молотая - 1/3 ч.л. Для глазури : Яичный белок - 1 шт. (~30 гр.) Сахарная пудра - 180 - 200 гр. Сок лимона - 1 ст.л. Выпекать 6- 8 минут при температуре 180’ С