La route des champignons - Les Carnets de Julie

Tarte fine aux cèpes et chips de lard de Bigorre de Frédéric Croûte aux morilles de Laurence Russules charbonnières de Franck Galipettes d’Alain Retrouvez nous les samedis à 17h sur France 3. Partir à la découverte d’une région, parcourir son histoire à travers une recette ancestrale, typique, pour mieux comprendre ses spécificités et ses richesses, telle est l’aventure que nous fait partager Julie Andrieu en sillonnant les routes de France.