#УЗБЕКСКИЙ ПЛОВ С КУРИЦЕЙ (#This Uzbek pilaf with chicken)

#Настоящий узбекский плов с курицей. Секреты приготовления Ингредиенты: Курица-1-1,5 кг Рис длиннозернистый-0,5 кг Лук репчатый- 5-6 головок Морковь- 1 кг Чеснок-2 головки Масло растительное для обжаривания Приправа для плова(морковь столовая, тмин, лук сушеный, барбарис, куркума, паприка, имбирь) Соль( по вкусу) Способ приготовления: Курицу помыть и порезать на небольшие куски, лук полукольцами. В казан налить подсолнечное масло на 1 см. Раскалить. Обжарить лук до золотистого цвета. Доб