Обалденное мясо или оссобуко в афганском казне. #афганказан

Оссобуко, оссо буко или осси-букки (итал. osso buco) — традиционное блюдо кухни Ломбардии, представляющее собой тушёную телячью голяшку, а также название используемого для этого блюда мясного полуфабриката. Оссобуко означает буквально «полая кость» (от итал. osso — «кость» и buco — «дыра»), поскольку кость вместе с мозгом являются составной частью блюда. Нарезанное сырое мясо оссобуко Для приготовления оссобуко по-милански используют телячью голяшку, овощи и специи. Хотя традиционным мясом для оссобуко является телятина, сейчас можно встретить также оссобуко из свинины и баранины. Голень говяжья 1,5кг морковь 1 шт лук 2 шт болгарский перец 1 шт сельдерей 3 ветки соль и специи и 400мл воды ЕСЛИ ВАМ НУЖЕН АФГАНСКИЙ КАЗАН ИЛИ ГОЛЛАНСДСКАЯ ПЕЧЬ ОБРАЩАЙТЕСЬ ПО ПРОМОКОДУ “ЧО ПОХАВАТЬ“ НАБОР СПЕЦИЙ “Дежурные “ и Дополнительная силиконовая прокладка. А если, что то Вас заинтересовало из того, что я использую при приготовлении то готов всегда помочь. https://a