Как се приготвя Кимчи - корейска рецепта. Kimchi lovers 💚
Как се приготвя Кимчи - корейска рецепта.
В моят домашен вариант, необходимите продукти са :
зеле : 2 кочана китайско зеле; сол;
база: 1 ч.ч. вода ; 1 с.л. оризово брашно; 1 с.л. кафява захар; 100 мл. рибен сос;
зеленчуци: 1 ч.ч. дайкон; 1 голям морков; половин круша; 3 стръка зелен лук;
паста: 4 скилидки чесън; 1/3 глава лук; джинджифил 5 см. парче; 1/2 ч.ч. червен лют пипер едро смлян;
#kimchi #kimchilovers #Koreanrecipes