Окрошка на Кефире — Классический Рецепт с Колбасой. Очень вкусно и сытно!!!

Окрошка на кефире – классический рецепт холодного летнего супа. Готовится на кефире со сметаной, с колбасой, яйцом, огурцами, картошкой, редисом и большим количеством зелени. Так мы готовили окрошку, когда жили в Средней Азии. Также готовим и сейчас. Очень вкусная и питательная. Готовьте обязательно, Вам понравится! Ингредиенты: кефир 3,2% - 1 литр сметана - 3 ст. ложки с горкой колбаса - 200 гр огурцы - 350 гр редис - 140 гр лук зеленый - 140 гр петрушка - 30 гр укроп - 30 гр яйцо -5 шт картофель - 300 гр соль по вкусу вода кипяченая холодная 1-1,5 литра Много вкусных рецептов на моем блоге “Секреты домоводства“ Мы в ОК Наша группа в контакте Наша новая и пока еще маленькая группа в фейсбуке