Вкусные шведские фрикадельки из Икеа. Готовить лучше сразу много, так как разлетаются на ура! Для приготовления небольшой кастрюли фрикаделек понадобится килограмм говяжьего и пол килограмма свиного фарша, черный и душистый перец, панировочные сухари, молоко или сливки, два яйца, лук и немного чеснока. Все пропорции смотрите в конце видео.
-------------------------------------------------
Наш сайт:
Вконтакте:
Одноклассники:
Twitter:
Яндекс.Дзен:
Инстаграм:
-------------------------------------------------
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Фарш говяжий - 1 кг.
Фарш свиной - 500 гр.
Панировочные сухари - 8 ст.л.
Молоко или сливки - 150 мл.
Яйца куриные - 2 шт.
Лук - 2 шт.
Чеснок - 2 зубчика
Перец горошком - 1 ч.л.
Перец душистый - 1 ст.л.
Соль - 2 ст.л.
ШВЕДСКИЕ ФРИКАДЕЛЬКИ ИКЕА:
1) Первым делом замочим панировочные сухари в молоке или сливках. К ним же разбиваем 2 куриных яйца. Перемешиваем до полного впитывания сухарями жидкости и отправляем настаиваться.
2) Лук нарезаем мелкими кубиками. Отправляем его в разогретое растительное масло и обжариваем до золотистости 5 минут.
3) Душистый перец и перец горошком измельчаем в ступке. В фарш отправляем 2 измельченных зубчика чеснока и панировочные сухари, добавляем свиной фарш а затем и обжаренный лук. Отправляем весь перец к фаршу, обильно солим по вкусу, где-то 1,5-2 ст.л. и тщательно вымешиваем фарш и отбиваем его. Далее берем по одной столовой ложке фарша и лепим маленькие фрикадельки, предварительно смазав руки растительным маслом. Отправляем все слепленные фрикадельки в емкость и убираем в холодильник на пол часа.
4) В сковороду наливаем достаточно много растительного масла и обжариваем на высокой температуре фрикадельки до золотистой корочки в несколько этапов, чтобы они не тушились а именно жарились.
5) Обжаренные фрикадельки равномерно выкладываем в емкость для запекания а затем отправляем в разогретый до 180° духовой шкаф на 30 минут до готовности.
Подаем со сливочным или брусничным соусом, кстати, ссылка на рецепт крутого соуса будет в правом углу и в описании к видео. Приятного аппетита и поставьте лайк если вам помог наш рецепт, делитесь вашими отзывами в комментариях и подписывайтесь на наш канал если еще не подписаны!
#ФрикаделькиИкеа #ДомашниеФрикадельки
1 view
373
86
1 week ago 00:00:28 8
Видео от Дома в Вологде, газоблок, кирпич, УШП!
1 week ago 00:03:01 1
Шведские домашние фрикадельки из ИКЕА
1 week ago 00:52:20 1
Обзор Бюджетного Ремонта Одноэтажного Дома Из Газобетона С Плоской Крышей | Строительство Дома
2 weeks ago 00:02:13 1
Hi-Fi & High End Show 2013: Акустика Guru Audio
2 weeks ago 00:01:56 1
Мультирум и голосовое управление в Hi-Fi компонентах Primare Prisma
2 weeks ago 00:02:28 2
г. Санкт-Петербург,Приморский р-н,пер. Лыжный,д. 8,к. 1
2 weeks ago 00:10:27 1
Шведское солнце и пармезан
2 weeks ago 01:47:07 43
Отдел древнерусской литературы: Доклад Михаила Юрьевича Люстрова
2 weeks ago 00:21:30 25
Кирпичный дом у леса. Сертолово. 10 км от СПб
2 weeks ago 00:07:51 1
Готовый дом из крупноформатных керамических блоков Porotherm в ЖК Ближняя Усадьба, мкр. Малиновка
2 weeks ago 01:10:57 1
Строительство домов из газобетона с летней кухни . Дом под ключ. Фундамент монолитная плита 300мм.
2 weeks ago 00:00:48 1
Обзор каркасного дома 100 м2. Шведская дача в Подмосковье #шведский #скандинавскийстиль #сканди
2 weeks ago 00:16:05 1
41. Дом, который построил Свифт (Григорий Горин)
2 weeks ago 00:40:11 1
ОБЗОР СОВРЕМЕННОЙ КВАРТИРЫ 98 м. ТЁПЛЫЙ МИНИМАЛИЗМ | Дизайн интерьера, рум тур по квартире
3 weeks ago 00:17:57 1
Обзор дома в Швеции. Рум тур - так живут шведы на пенсии
3 weeks ago 00:00:12 21
РАССКАЗЫВАЕМ О ОТЕЛЕ OUTRIGGER MALDIVES MAAFUSHIVARU 5*
⠀
🔸Бутик-отель с истинной мальдивской атмосферой в Южном Ари атолле все
3 weeks ago 00:18:52 1
Дом отдыха “Серебряный Век“ в Тарусе - романтика и тишина усадьбы Цветаевых | Silver Age Hotel
3 weeks ago 00:01:02 1
Дом каркасная технология, УШП плита ч.1
3 weeks ago 00:00:26 1
Дом каркасная технология, УШП плита ч.2
3 weeks ago 00:04:29 1
ШВЕДСКАЯ УБОРКА | Что особенного в шведской уборке и почему она подходит всем
3 weeks ago 00:00:20 5
Видео от Андрей Шанс | Новости со строек УШП и домов
3 weeks ago 00:15:35 1.2K
Плюсы и минусы УШП (утепленной шведской плиты)
3 weeks ago 00:07:46 9
Завтрак в Tui Blue Xanthe 🍳🥐 | Утро в Сиде, Турция