Селедка под шубой Без селедки

СЕЛЁДКА ПОД ШУБОЙ... БЕЗ СЕЛЕДКИ! или шампиньоны под тулупом ✨ рецепт Оксаны Мицкевич ✨ 🎄Ингредиенты: - 100 г шампиньонов - 1 свекла (крупная) - 2 моркови - 3 авокадо - 200 г майонеза (1 стакан) - 50 г сухой морской капусты (или 150 г готовой) - 1 ст.л. льняного или оливкового масла - 1 репчатый лук - зеленый лук для посыпки - специи для засолки сельди 🎄Маленькие хитрости Майонез для шубы и других салатов я ВСЕГДА использую только собственного приготовления. Последнее время делаю его только из масла свежего отжима из нежареных семечек или из авокадо. Получается что-то божественное! 🎄Этакий вегетарианский аналог знакомого блюда. Оказывается, если смешать: – морскую капусту для морского вкуса (все-таки рыба где-то рядом плавала), – авокадо (чтоб наша селёдочка жирненькой была, так сказать, «атланти-ческой»), – сырые шампиньоны для придания белковой сущности (учитываем все выше