Мои хорошие🤗 если вам не сложно, оставьте один цветочек 🌻🌷💐🌼🌸🌺🌾 в комментарии, чтобы я вас всех видела❤️ [рецепты]

Мои хорошие🤗 если вам не сложно, оставьте один цветочек 🌻🌷💐🌼🌸🌺🌾 в комментарии, чтобы я вас всех видела❤️ ⠀ Я была уверена, что не умею этого делать🤦🏼‍♀️ И вот он, меренговый рулет🍒 Пожалуйста, если вы собираетесь готовить его, соблюдайте все правила и тогда он точно получится у вас с первого раза! Для меренги: Белки-200 гр. Сахарная пудра-250 гр. Кукурузный крахмал-20 гр. Лимонный сок-1 ч.л. ⠀ Взбиваем белки на низкой скорости в легкую пену и по одной столовой ложке добавляем сахарную пудру и крахмал (не увеличивая скорость). Когда добавим всю сахарную пудру можно увеличить скорость и взбивать ещё минимум 10 минут. После того, как взбили белки в очень плотную глянцевую пену, добавляем лимонный сок и перемешиваем лопаткой. Выкладываем белковую смесь на противень застеленный пергаментной бумагой. Отправляем запекаться в духовку при 150 градусах на 30-40 мин. Сверху образуется корочка, а внутри меренга останется мягкой. Переворачиваем, снимаем пергамент и полностью остужаем меренгу. Выкладываем начинку, распред