Мампар восточная,узбекская,уйгурская кухня

Ингредиенты: 400 гр мяса 2 луковицы 2 помидора 2 болгарских перца 2 моркови растительное масло соль кинза черный перец Тесто: 1 яйцо 1 стакан воды соль 700 гр муки