И снова НАИВКУСНЕЙШИЙ хлебушек в более объëмной форме. г.
Рецепт прежний из 400 г. муки:
Мука - 400 г. (250 г 1 сорта, 50 г пшеничной цельнозерновой, 100 г ржаной обдирной).
Вода - 290 г.
Соль - 8 г.
Солод ржаной ферментированный - 10 г.
Закваска, подготовленная к выпечке - 100 г.
Дрожжи - 1,5 г.
Мëд - на кончике чайной ложки (в дрожжи).
Лук - 1 луковица среднего размера. Но лучше, наверное, печь без лука... Это моë личное мнение.
Пекла в этой форме 55 минут и форму с тестом ставила в холодную духовку и включив её на 175°С (потому что при этой температуре она у меня фактически прогревается до 210°.Так что обязательно это учитывайте по своей духовке, соблюдая режим выпечки 210-220 градусов).
Удачной вам выпечки и вкуснейшего хлебушка!
Подробное описание приготовления теста - начало. Здесь рецепт немного другой, но принцип один и тот же.
Подробное описание приготовления теста - окончан
1 view
64
21
4 weeks ago 00:16:01 8
Жадность как диагноз. Проклятые миллиарды Путина и его друзей. Миллер, Сечин
4 weeks ago 00:00:00 5
ЛЕОНИД АГУТИН. КОНЦЕРТ НА ВТБ АРЕНЕ с группой «Эсперанто» и Тюменским филармоническим оркестром
4 weeks ago 00:55:09 1
Андрей Девятов. Там Русью пахнет
4 weeks ago 00:08:12 1
Кремлебздуну - хана: белгородцы требуют бомбить москву, а российская армия опять сбила свой вертолет
4 weeks ago 00:22:15 5
Почему «никчемыш» Медведев столько пьёт? Премьер-подросток и подкаблучник. Что у него с Путиным?
4 weeks ago 00:21:58 1
Snowy Mountain, Cold and Peace / Acrylic Painting for Beginners
1 month ago 00:10:16 1
Disney в нокауте! Minecraft стал сенсацией года, разорвав Белоснежку и нового Капитана Америку
1 month ago 00:42:17 1
Сначала — флаги и песни, теперь — подвалы и страх
1 month ago 00:47:54 2
“Нас ждут большие потрясения“. Одесский пророк Андрей Гиперборей предсказал это про 2025 год!
1 month ago 00:05:30 4
DIRKSCHNEIDER - Winter Dreams (feat. Doro Pesch) (Official Music Video)
1 month ago 00:03:58 1
Алла Пугачёва - Поцелуи войны (Official Audio) ПРЕМЬЕРА 2025
1 month ago 00:12:11 1
С ТРЕСКОМ ВЫЛЕТЕЛ ИЗ КАБИНЕТА! ОПЯТЬ ПРОСИТ ПОМОЩИ!
1 month ago 03:13:13 1
СБЕЖАЛ ИЗ ТЮРЬМЫ, ЧТОБЫ СПАСТИ ДОЧЬ! Всё сначала. Все серии. Криминал, мелодрама
1 month ago 02:16:04 1
Snowbreak: Containment Zone - GAMEPLAY
1 month ago 00:25:05 1
Если ты Амбициозный но Ленивый - пожалуйста, посмотри это Видео
1 month ago 00:00:00 1
Live: Partial Solar Eclipse Visible from Greenland and Iceland in 4K Ultra HD
1 month ago 00:39:26 4
В ОСВОБОЖДЁННЫХ ОТ УКРАИНСКИХ ВОЙСК СЁЛАХ КУРСКОЙ ОБЛАСТИ. НИЧЕГО ЗДЕСЬ РУКАМИ НЕ ТРОГАЙ.
1 month ago 00:31:45 2
КОГДА БЕЗДОМНОМУ дали ГИТАРУ притворился с УЛИЧНЫМИ МУЗЫКАНТАМИ она ЕГО ПОЦЕЛОВАЛА
1 month ago 00:21:44 10
#НАМЕМНИ-2024: Сигмабой, снова Кадышева и Агутин, скуфы и альтушки, Николай Анатольевич улыбается
1 month ago 00:00:00 2
Mount and Blade || Bannerlord\ ПРОДОЛЖАЕМ НАШЕСТВИЕ \ ПРИЯТНОГО ПРОСМОТРА
1 month ago 00:04:46 1
Ольга Зарубина и Евгений Головин “Почему мы не вместе?“ из фильма “Приморский бульвар“ (1988
2 months ago 03:05:02 1
▷ РЕАКЦИЯ НА РЕАКЦИЮ X9 НА Гигашарики: Скафандр мод 3д анимация | МАЙНИ, ЛАНДАУ, РЕБОРН И НЕ ТОЛЬКО
2 months ago 01:39:30 3
Баста. Интервью в Антарктиде. Жена, семья, бизнес, вера
2 months ago 00:13:19 2
Встречайте БАМ 3.0. Началась стройка, которая изменит Россию