Рецепт вкуснейших баклажанных башенок с сыром - журнал Люблю Готовить
Получайте бесплатные рецепты от журнала ЛЮБЛЮ ГОТОВИТЬ прямо на e-mail! Подпишитесь тут:
Подпишитесь на канал:
Друзья! Пока баклажаны еще есть в продаже - не поленитесь приготовить эти вкуснейшие баклажанные башенки с сыром!
ИНГРЕДИЕНТЫ
1 кг баклажанов
2 помидора
2 репчатых лука
50 г муки
Соль
Черный молотый перец
50 г твердого сыра
оливковое масло
зелень (укроп и петрушка)
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Нарезать баклажаны по косой ,посолить и, обваляв в муке, обжарить на оливк.масле. Остатки баклажанов (с концов) мелко порезать. Также мелко порезать лук и помидоры, посолить и поперчить.Обжарить тоже на оливк. масле, остудить немного. Добавить в смесь тертый сыр и порезанную зелень.
Выкладывать слоями в форму: баклажан-смесь-баклажан. И так по 3-4 баклажана по высоте. Сверху - смесь.Запекать при 180 гр. около 15 минут в духовке.
1 view
113
33
5 days ago 00:11:26 1
Вкуснее не найдете!Салат“Снежный лес“Вы должны его попробовать! Новогодний салат с курицей и грибами
5 days ago 00:10:37 1
Обалденное куриное мясо в манке, супер просто.
5 days ago 00:15:20 1
Используйте лосось правильно! Правила разделки, засолки рыбы и маринады от Шеф-повара из Японии