Рецепт РУЛЕТА “ШЕЛКОВИСТАЯ ВАТА“ 🔥 | Видео от Делай торты! (рецепты, мастер-классы)

Без шуток - это самый простой рулет в мире 🥰 Рецепт, по которому я готовлю уже много лет: корж никогда не ломается, а практичный, но невероятно вкусный шелковистый крем не течет👌🏼 попробуйте с закрытыми глазами🥰 Мягкий, как ватный рулет Для Бисквита: ✅4 яйца ✅1 стакан сахара ✅2 столовые ложки кипятка ✅2 столовые ложки масла ✅1 стакан воды 1 столовая ложка муки ✅1 пачка ванилина ✅2 полные чайные ложки разрыхлителя Для крема; ✅1 упаковка бананового кремеола (я использовала банан) ✅2 пакета взбитых сливок (1 упаковка от Dr. Oetker) ✅2,5 стакана молока ♨ Как приготовить: Яйца и сахар взбиваем до пены. Добавляем кипяток и масло и еще раз взбиваем. Просейте муку, разрыхлитель и ваниль, добавьте и хорошо перемешайте. Выливаем на противень, застеленный бумагой для выпечки, и запекаем в разогретой до 170° духовке вверх дном (без вентилятора) 9-10 минут. (Пожалуйста, не оставляйте духовку без присмотра. Выпекается очень быстро. Если передержать, может сломаться, и вы не сможете свернуть). После выпечки остужаем корж Можете не сворачивать корж заранее! Если не передержать, корж никогда не сломается. Но если сомневаетесь, можете скрутить в теплом виде, и остудить. * Примечание: ОБЯЗАТЕЛЬНО КОНТРОЛИРУЙТЕ ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ КОРЖА ЧЕРЕЗ 8 МИНУТ. В моей духовке выпекается за 10 минут, действовать надо согласно своей духовке👏🏼 Для крема тщательно взбиваем в миксере кремеоль и взбитые сливки. Оставляем немного крема для верха, а оставшимся кремом вымазываем полностью остывший корж. На один край помещаем клубнику, бананы, что угодно и заворачиваем. Украшаем по вашему желанию, даем постоять в холодильнике 1-2 часа и подаем. По желанию можно покрыть кремом. Очень вкусно, угощайтесь Приятного аппетита! ❤