Рецепт РУЛЕТА “ШЕЛКОВИСТАЯ ВАТА“ 🔥 | Видео от Делай торты! (рецепты, мастер-классы)
Без шуток - это самый простой рулет в мире 🥰 Рецепт, по которому я готовлю уже много лет: корж никогда не ломается, а практичный, но невероятно вкусный шелковистый крем не течет👌🏼 попробуйте с закрытыми глазами🥰 Мягкий, как ватный рулет
Для Бисквита:
✅4 яйца
✅1 стакан сахара
✅2 столовые ложки кипятка
✅2 столовые ложки масла
✅1 стакан воды 1 столовая ложка муки
✅1 пачка ванилина
✅2 полные чайные ложки разрыхлителя
Для крема;
✅1 упаковка бананового кремеола (я использовала банан)
✅2 пакета взбитых сливок (1 упаковка от Dr. Oetker)
✅2,5 стакана молока
♨ Как приготовить:
Яйца и сахар взбиваем до пены. Добавляем кипяток и масло и еще раз взбиваем. Просейте муку, разрыхлитель и ваниль, добавьте и хорошо перемешайте. Выливаем на противень, застеленный бумагой для выпечки, и запекаем в разогретой до 170° духовке вверх дном (без вентилятора) 9-10 минут. (Пожалуйста, не оставляйте духовку без присмотра. Выпекается очень быстро. Если передержать, может сломаться, и вы не сможете свернуть). После выпечки остужаем корж
Можете не сворачивать корж заранее! Если не передержать, корж никогда не сломается. Но если сомневаетесь, можете скрутить в теплом виде, и остудить.
* Примечание: ОБЯЗАТЕЛЬНО КОНТРОЛИРУЙТЕ ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ КОРЖА ЧЕРЕЗ 8 МИНУТ. В моей духовке выпекается за 10 минут, действовать надо согласно своей духовке👏🏼
Для крема тщательно взбиваем в миксере кремеоль и взбитые сливки.
Оставляем немного крема для верха, а оставшимся кремом вымазываем полностью остывший корж. На один край помещаем клубнику, бананы, что угодно и заворачиваем. Украшаем по вашему желанию, даем постоять в холодильнике 1-2 часа и подаем. По желанию можно покрыть кремом.
Очень вкусно, угощайтесь
Приятного аппетита! ❤
36,491 views
29
4
9 months ago 00:10:13 1
Рулет из лаваша ТОП 3 начинки на новогодний стол. Рецепты от Натали - вкусно, быстро и просто
9 months ago 00:20:39 1
Новогоднее меню 2024🎄 ДЛЯ ТЕХ, КТО НЕ УСПЕВАЕТ! Меню на Новый год 2024, Новогодний стол 2024
9 months ago 00:32:05 1
МЕНЮ НА НОВЫЙ ГОД 2024🎄 Новогоднее меню 2024, Новогодний стол 2024. Праздничное меню | Оливьедка
9 months ago 00:01:01 14
Шoкoладнo нoвoгoдний рулет
9 months ago 00:08:24 1
ИДЕАЛЬНАЯ закуска на Новый Год 2024! Все будут в восторге!
9 months ago 00:00:38 25
☀НЯМКА. Рецепты.Гениальнο и прoстο! Закуска за кοпейки
9 months ago 00:13:53 1
🎄Шикарный стол на НОВЫЙ ГОД 2024 🎄 Рецепты и идеи для праздничного стола.
9 months ago 00:04:01 1
Потрясная ЗАКУСКА, которая разлетается первой! Готовлю "Полосатый" рулет на Новый год
9 months ago 00:03:42 1
Коронное БЛЮДО моей мамы на Новый год из 90-х. Много, очень Вкусно и НЕДОРОГО!