Как приготовить овощное рагу так, чтобы вас умоляли поделиться рецептом!
Рагу овощное с мясом, кабачками, картошкой, болгарским перцем и другими овощами - единственный рецепт, который вам понадобиться! Вкуснейший рецепт овощного рагу с говядиной с насыщенным и густым овощным бульоном, к которому я пришла спустя годы и испробовав огромное количество рецептов!
Готовить это рагу лучше в кастрюле с толсными стенкам для поддержания нужной температуры жарки.
Ингредиенты
Говядина c прожилками жира - 0,5 кг
Помидоры - 300 гр (2-3 средних или 1 большой)
Лук - 200 гр (1 крупная)
Морковь - 200 гр (1 крупная)
Чеснок - 4-5 зубчиков (больше или меньше, по вкусу)
Зелень - лучше петрушка (пучок)
Кабачки/цукини - 400 гр (2 молодых небольших по размеру)
Картофель - 1 кг
Перец болгарский - 200-300 гр (2 крупных)
Растительное масло
соль и черный моотый перец по вкусу
специи для овощей по вкусу
Специи из томатов:
Нагреть кастрюлю с растительным маслом на сильном огне. Обжарить мясо до румянной корочки. Добавить лук, морковь и чеснок, обжарить вместе. Помидоры нарезать, добавить в кастрюлю и тоже обжарить на сильном огне. Добавить подсоленную горячую воду по необходимости, накрыть крышкой и тушить минут 30. Дальше слоями уложить картошку, болгарский перец, кабачки. Каждый слой подсолить и добавить воду по необходимости. Добавить лавровый лист, специи по вкусу. Тушить на слоабом огне 30 минут. Слои не перемешивать. За 5 минут до готовности добавить свежий чеснок и зелень. Перемешать аккуратно перед подачей. Вкусно подавать с обжареным на сливочном масле хлебом.
Приятного аппетита!
Если вам понравилось это видео, дайте мне знать в комментариях и ваш 👍 это самый лучший способ сказать спасибо! Подписывайтесь на канал и нажимайте 🔔 , чтобы получать уведомления.
Видео-рецепты выходят каждый четверг. Спасибо за просмотр!
❗❗❗ Subtitles are available in different languages. Please select your language in the settings.
#иринакушатьподано #кушатьподано #рагу #овощноерагу #овощноерагусговядиной #рагуизкабачков #рагуизбаклажан #рагусмясом #овощноерагускартошкой #овощноерагусболгарскимперцем
1 view
1563
537
9 months ago 01:06:05 1
Произойдут масштабные изменения всей планеты. Человечеству нужно приготовиться.. Мария Казарова
9 months ago 00:09:02 1
Невероятно вкусные ПОМИДОРЫ в КАПУСТЕ I Все просят рецепт! # 200
9 months ago 00:13:37 1
Говядина - Почему до 18 века на Руси её не ели ? Факты о которых молчат историки и диетологи
9 months ago 00:04:01 1
Запечённая Тыква, которую едят Все! Просто и очень вкусно. Вот как нужно готовить тыкву в духовке.
9 months ago 00:08:10 1
1 kg Käse aus 2 Liter Milch! Kein Essig oder Zitronensäure
9 months ago 00:05:30 1
Когда есть селёдка, всегда готовлю ЭТОТ САЛАТ ЗА ДВЕ МИНУТЫ. Лучше шубы!
9 months ago 00:14:25 1
СЕКРЕТЫ и ХИТРОСТИ наших бабушек, которые НАДО ЗНАТЬ! Часть 2 - КУХНЯ НАИЗНАНКУ
9 months ago 00:15:14 1
Что будет, если пить молоко каждый день. Как правильно пить молоко для красоты, молодости, здоровья.
9 months ago 00:04:11 1
Вкуснее чем пирожки! Простой и очень быстрый рецепт слоеных трубочек!
9 months ago 00:08:27 1
РОССИИ «дружественные страны» готовят ВТОРОЙ ФРОНТ в ЗАКАВКАЗЬЕ=Пашинян гражданин КАНАДЫ
9 months ago 00:10:17 1
Незабываемо вкусный торт “ВОЗДУШНЫЙ“! Меренгово-шоколадный! Бюджетно и быстро!
9 months ago 00:06:26 1
Секрет самой вкусной Курицы. Мега Сочная курица в духовке. Этот рецепт курицы невозможно испортить!
9 months ago 00:29:03 1
Обвал на рынке. Первому игроку приготовиться. Блог Яна Арта -
9 months ago 00:03:52 1
Самое вкусное печенье с яблоками! За 10 минут! Лучший рецепт печенья к чаю!
9 months ago 00:14:19 1
США - массированный удар, к чему готовимся? Что скрывается за неизвестной гиперзвуковой ракетой?
9 months ago 00:13:30 1
Тушёнка по ГОСТу 1941г. Как приготовить тушенку СССР?
9 months ago 00:03:12 1
Яблочный пирог с творогом. Рецепт просто находка. Полный восторг
9 months ago 00:13:04 1
#САМЫЙ #ЛУЧШИЙ #РЕЦЕПТ #ЗАСОЛКИ #РЫЖИКОВ #ГОРЯЧИМ #СПОСОБОМ💯🔥 #ВКУСНЕЕ не #БЫВАЕТ😋👍
9 months ago 00:04:38 1
Запечённые овощи в духовке.Почти все делают эти 3 ошибки при приготовлении овощей.Как запекать овощи
9 months ago 00:10:02 1
5 лучших рецептов заготовки хрена на зиму без варки и стерилизации! Проверено годами!
9 months ago 01:05:58 1
Суши и Набеяки | Японская кухня | Готовим дома с Мишей
9 months ago 00:42:53 1
Ящик с Костями | Как Приготовить Масло из Черного Тмина | Открываем Лабораторию | Эгине | Heghineh
9 months ago 00:01:40 1
Александр Ванюшкин - 333 (клип 2023) Артиллерии России посвящается
9 months ago 00:03:04 1
Если у вас есть крабовые палочки, попробуйте эту вкуснятину! Котлеты из крабовых палочек с сыром