КАРТОФЕЛЬНЫЕ КОРЗИНКИ С НАЧИНКОЙ

Ингредиенты: Сырой картофель – 1 шт. Отварной картофель – 4 шт. Желтки – 4 шт. Мука – 2 ст.л. Натертый пармезан – 1 ст.л. Соль, перец – по вкусу Рецепт: Сырой картофель натрите на мелкой терке, отожмите лишнюю жидкость. Также на мелкой терке натрите отварной картофель. Добавьте желтки, соль, перец, муку, пармезан и все хорошо перемешайте. Полученную массу распределите по бортам формы для кексов, сформировав корзиночки. Выпекайте 15 минут при температуре 220°. Тем временем приготовьте оливье. Нарежьте кубиком картофель, морковку, огурцы, твердый сыр, огурцы, копченную грудинку и яйца, измельчите зеленый лук. Положите все ингредиенты в глубокую миску, добавьте горошек, соль, перец, майонез и перемешайте. Дайте картофельным корзиночкам остыть и наполните их салатом. Подписывайтесь на канал «Готовим вместе» в Youtube – ---------------- «Касается каждого» в Youtube –