Шедевр русской кухни - настоящий БЕФСТРОГАНОВ! Рецепт от Всегда Вкусно!

Легендарное блюдо бефстроганов, придуманное французским поваром Андре Дюпоном, служившего на кухне у графа А.Г.Строганова. Впоследствии, рецепт бефстроганов стал на столько популярным, что вошел во все кулинарные книги о русской кухне. Небольшие кусочки говядины, тушеные с грибами и залитые сметаной. Казалось бы, что может быть проще? Однако и здесь есть свои секреты, они в нашем рецепте. 📙 Подробный рецепт - Ингредиенты: * Говядина - 700 г * Шампиньоны - 250 г * Лук репчатый - 220 г * Бульон говяжий - 250 мл * Горчица - 1 ч.л. * Сливочное масло - 30 г * Растительное масло - 3 ст.л. * Лавровый лист - 1 шт. * Сметана 20% - 250 г * Перец черный - по вкусу * Соль - по вкусу * Петрушка - 2 веточки Плита plate - Сковорода Биол И ЕШЁ: ✔︎ Все пошаговые рецепты на сайте Всегда Вкусно! - ✔︎ Самые новые рецепты на канале Всегда Вкусно! - ✔︎ Интересные сборники р