СИМВОЛ СОЛНЦА И СЧАСТЬЯ У КОЧЕВЫХ НАРОДОВ - ГОТОВИМ БАУРСАКИ ТРАДИЦИОННЫЙ КАЗАХСКИЙ ХЛЕБ.

#баурсак #хлеб #казахскаякухня Для приготовления баурсаков нам потребуется: Дрожжи сухие - 8 гр. Сахар - 20 гр. Вода - 100 мл. Молоко - 200 мл. Мука пшеничная - 460 гр. (немного еще для формирования баурсаков). Разрыхлитель - 5 гр. Соль морская мелкого помола - 7 гр. Сливочное масло 82,5 5 - 50 р. Майонез домашний - 35 гр. Растительное масло для жарки.