Тушёная картошка с мясом

Для приготовления понадобится: 1) 500 гр. говядины; 2) 4-5 шт. картофеля; 3) 1 морковь; 4) 1 пучок укропа; 5) 1 пучок зелёного лука; 6) 2 луковицы; 7) 2 ст.л. томатной пасты; 8) оливковое масло; 9) соль по вкусу. Процесс приготовления: Нарезать и слегка обжарить лук и морковь. Небольшими кусочками нарезать мясо и добавить к овощам. Тушить минут 15-20. Посолить и добавить немного воды. И тушить пока мясо не станет мягким. Кубиками нарезать картофель. Переложить картофель в жаровню. Развести томатную пасту и залить картошку. Тушить до готовности картофеля. Нарезать зелёный лук и укроп. Добавить за 5 минут до готовности. Приятного аппетита!
Back to Top