Наш семейный любимец торт Рыжик, его же называют Медовик. Сегодня готовлю по рецепту из маминой кулинарной книги. Любимый торт на любой праздничный стол. Сливочный вкус крема с небольшой кислинкой от сметанного заварного крема отлично дополняют медовую сладость коржей. Обязательно попробуйте приготовить такой торт, хоть в каждой семье и есть свой идеальный вариант. Рецепт торта Рыжик (Медовик) с заварным сметанным кремом.
Ингредиенты на торт 24 см.
Коржи:
Мука - 350-400 гр
Яйцо - 2 шт 1 белок
Сахар - 200