Торт «Бифилайф»🍰

260 г шоколадного печенья ⠀300 г Бифилайф ⠀300 г клубники ⠀20 г желатина ⠀320 мл воды ⠀5 ст. л. сахара ⠀150 г сливочного масла ⠀ Приготовление: ⠀1. Измельчите шоколадное печенье в мелкую крошку. Добавьте сливочное масло комнатной температуры и перемешайте в однородную массу. Переложите крошку в заранее подготовленную форму, где края закрыты ацетатной пленкой, утрамбуйте и уберите в холодильник на ночь или на 2 часа. ⠀2. 10 г желатина замочить в 10 г воды и оставить на 10 минут, чтобы желатин набух. Слегка растопить набухший желатин, перемешать вместе с #бифилайф и вылить в форму. Убрать в холодильник на ночь. ⠀3. После того, как слой с #бифилайф застыл, готовим последний верхний слой. В воду добавляем сахар (по желанию) и желатин. Приятного аппетита!