Как вязать колбасу, колбасные узлы - самое подробное видео. Сервелат в/к в новогодней оболочке.
#домашняяколбаса #емколбаски #рецептколбаса #нитритнаясоль #колбаснаяоболочка #копчениемяса #копчение
Купить на
- “Новый год“ оболочка для горячего копчения Мембрин Смок
- “Плесень“ оболочка для горячего копчения Мембрин Смок
- “Синюга“ оболочка для горячего копчения Мембрин Смок
- Праздничные карманы для колбасы
___________________
РЕЦЕПТ Сервелат варено-копченый
Сырье:
Свиная лопатка – 1 кг
Ингредиенты:
Соль нитритная – 18…20 гр
Смесь при