Если обувь, то KARI! 2=3 на всё в магазине и еще дополнительная скидка 8% по промокоду pro100kitchen. Акция действует на сайте и в магазинах с 1 октября по 15 декабря 2023г. Узнать подробнее об условиях применения скидки промокода можно по ссылке
Рубрика «Утренник».
Пряная тыквенная запеканка с манкой.
6 порций
Цены актуальны на октябрь 2023 года
Ингредиенты
Тыква 600 г (24 р.) («Ашан», 1 кг = 40 р.)
Творог 9% 700 г (264 р.) («Ашан», 450 г = 170 р.)
Манка 100 г (7 р.) («Ашан», 800 г = 59 р.)
Яйца 3 шт. (30 р.) («Ашан», 10 шт. = 100 р.)
Сахар 100 г (5 р.) («Ашан», 1 кг = 55 р.)
Ванильный сахар 10 г (7 р.) («Ашан», 8 г = 6 р.)
Лимон (цедра) 1 шт. (16 р.) («Ашан», 1 кг = 160 р.)
Кардамон молотый 1 ч. ложка (8 р.) («Ашан», 50 г = 211 р.)
Корица молотая ½ ч. ложка (2 р.) («Ашан», 15 г = 27 р.)
Куркума 1 ч. ложка с горкой (2 р.) («Ашан», 50 г = 56 р.)
Сливочное масло 10 г (7 р.) («Ашан», 200 г = 150 р.)
Для подачи:
Сметана 20% 60 г (16 р.) (Ашан», 315 г = 85 р.)
Сгущёнка 70 г (22 р.) («Ашан», 380 г = 120 р.)
Корица молотая 1 ч. ложка (3 р.) («Ашан», 15 г = 27 р.)
Вам понадобится форма для выпекания 20 на 25 см
Итого: 6 порций = 413 р., 1 порция = 69 р.
Приготовление
1. Тыкву нарезать на дольки, очистить от кожицы и удалить семечки. Отварить тыквенные дольки в кастрюле с водой под крышкой в течение 20 минут. Отбросить тыкву через сито и перебить погружным блендером. Добавить кардамон и корицу.
2. В творог отправить 3 яйца, добавить ванильный сахар, сахар и щепотку соли. Перебить погружным блендером ногой до однородной нежной консистенции. Натереть цедру лимона к творожной массе и перемешать хорошенько лопаткой.
3. Переложить в творожную массу тыквенное пюре, добавить куркуму и перемешать. Добавить манку (80 г) и перемешать.
4. Форму для выпекания смазать сливочным маслом (борта и дно) и посыпать манкой (20 г).
5. Перелить творожно-тыквенную массу в форму для выпекания.
6. Отправить запеканку в заранее разогретую до 180 градусов духовку на 45 минут. Готовой запеканке дать остыть и зафиксироваться.
Сервировка
7. Запеканку нарезать на порционные кусочки и подавать со сметаной и сгущёнкой, посыпать щепоткой корицы.
Приятного аппетита!
1 view
1584
487
10 months ago 00:09:40 1
Этот рецепт ТЫКВЫ нравится даже детям! Творожно-тыквенная запеканка / Татьяна Литвинова
10 months ago 00:04:16 1
ТЫКВА вкуснее, чем пицца! Простой рецепт! Быстрая Запеканка из тыквы на сковороде за минуты!
10 months ago 00:06:45 1
Завтрак для души! Показываю, как готовлю полезную, нежную кашу с тыквой БЕЗ РИСА и ПШЕНА.
10 months ago 00:03:32 1
Беру ТЫКВУ и ТВОРОГ и готовлю Вкуснейшую Запеканку. Дети ее просто Обожают! Быстрый и Простой рецепт
10 months ago 00:04:28 1
ТЫКВА вкуснее, чем пицца! Просто натрите Тыкву и добавьте 2 яйца! Без Муки! Простой рецепт завтрака!
10 months ago 00:08:34 1
Просто натрите Тыкву и добавьте 2 яйца! Так вкусно, что я готовлю всю осень и зиму
10 months ago 00:02:38 1
Творожно-Тыквенная Запеканка Зебра в Духовке — Яркая и Невероятно Вкусная
10 months ago 00:02:13 1
Вот так Теперь ТЫКВУ готовят все мои знакомые! Только наполнитель меняй и каждый раз новый вкус!