Салат з хурмою та сухофруктами | Лінива кухня [13/15]

Салат зі свіжих фруктів у поєднанні з сухофруктами САЛАТ З ЯБЛУКА ТА МАНДАРИНІВ Інгредієнти: • 1 яблуко, • 1 банан, • 1 авокадо, • 200-300 гр. мандаринів, • 1/4 чашки родзинок, • 1/4 склянки подрібнених волоських горіхів або горіхів пекан, • пучок зеленого салату. Для заправки: • 1-2 ст. ложки лимонного соку, • 3-4 ст. ложки оливкової олії, • 3 ст. ложки апельсинового соку, • 1 ст. ложка меду, • 1 ч. ложка маку, • 1/4 -1/5 ч. ложки гірчиці дижонской або сухого порошку (за смаком), •щіпка солі. Змішуємо апельсиновий сік, мед, оливкову олію, лимонний сік, мак, сіль, діжонську гірчицю, все добре перемішуємо до однорідної маси в блендері. Можна помістити в банку з щільною кришкою і збовтати. Приготування салату: 1. Попередньо миєму і замочуємо родзинки на 10-15 хвилин, зливаємо водою і обдаємо його окропом. 2. Нарізаємо яблуко. 3.Очищуємо і нарізаємо авокадо і банан, змішуємо їх разом з яблуком і поливаємо фрукти соком половини