Суп щавeлевый

Приготовила на пробу и не пожалела... Теперь регулярно варю такой сyп!! Суп щавелевый Нам понадобится: - Мясо 700гр - Картофель 2 шт - Морковь 1 шт - Лук 1 шт - Щавель 1 пучок - Зелень - Соль - Перец - Яйцо 1 шт Приготовление: Заранее сварим мясо. Процедите бульон, добавим в него мелко нарезанный картофель, мясо нарезанное на кусочки, соль и варим до готовности картофеля. Отдельно обжариваем лук и морковь до готовности. Затем нашу зажарку добавляем в бульон. Далее добавляем щавель и зелень, варим еще минут 5. Не забудьте добавить перец.