Утка с яблоками

Ингредиенты: Утка Яблоки зелёные(кислые хорошо) Специи: Паприка Сахар натур. с ванилью Кардамон(по желанию) Мускатный орех(по желанию) Соль, перец Приготовление: Мне ещё очень нравится добавлять капусту, чернослив!!!! Можете сразу внутрь положить фрукты. Выпекать утку 1.5 кг от 2 часов при 200°с, утку 2кг примерно 2,5 часа. Если будете готовить гуся, то сколько весит гусь, столько часов его нужно готовить!!! В процессе, можно поливать сверху своим соком.