Пирожки на Пшеничной закваске *Как ПУХ*! *** The patties on whole Wheat sourdough *How the FLUFF* !

Предлагаю рецепт очень вкусного универсального теста на закваске! Готовится оно легко, а пироги выходят очень ароматные, мягонькие и вкусные! ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА КАНАЛ,СТАВЬТЕ ЛАЙКИ И ПИШИТЕ КОММЕНТАРИИ! КАК ВЫВЕСТИ ПШЕНИЧНУЮ ЗАКВАСКУ КАК ВЫВЕСТИ РЖАНУЮ ЗАКВАСКУ КАК ПЕРЕКОРМИТЬ ЗАКВАСКУ Ингредиенты: *ОПАРА* -110 мл молока -120 гр муки -60 гр закваски -1 стол.л мёда или сахара *ТЕСТО* -вся опара -1 яйцо -400 мл молока -30 мл растительного масла -2 ч.л соли -1.5 стол.л сахара -650 гр муки 1 сорта *НАЧИНКА* -лук зелёный -5 яиц -50 гр сливочного масла -соль ******* -яблоки -сахар по вкусу -1.5 ч.л крахмала -1/4 ч.л корицы ***************************** Ingredients *OPAR* -110 ml of milk -120 gr all purpose flour -60 grams of leaven -1 table.l honey or sugar *DOUGH* the whole sour