Цукаты из Моркови. Никто НЕ угадает их вкус. РЕЦЕПТЫ из овощей. ПП конфеты

Сегодня приготовим морковные цукаты. Это просто бомба! Яркие, ароматные пп конфетки, никто не поймет, что сделаны они из моркови, потому что она совсем не чувствуется в итоге. Готовятся они не быстро, но моего участия в процессе было минимум. Очень советую сделать такие цукаты к Пасхе для кулича. Кстати морковь можно заменить на тыкву, процесс и ингредиенты будет такие же. Ингредиенты: Морковь - 260 гр. Сахар - 130 гр. Вода - 50 мл. Апельсин - 1 шт. Сахарная пудра - 100 гр. Ваша Саша. Пока пока Сахар смешаем с водой, добавляем цедру апельсина. Теперь из одного апельсина выжмем сок. Добавляем в сироп и варим на медленном огне до полного растворения сахара. Пока варится наш сироп нарежем морковку на кусочки. Вот такой сироп у нас получился, очень ароматный. Перекладываем морковь в сотейник. Перемешиваем, чтоб вся морковь была в сиропе и ставим на маленький огонь, постоянно помешиваем. Доводим морковь до кипения и варим 5 минут. Этой порции хватил