КАК ПРИГОТОВИТЬ ВКУСНЫЕ ХАЧАПУРИ

Ингредиенты: •творог-200 гр.; •мука-40 гр.; •соль, специи-по вкусу; •сахар-1/2 ч.л. без горки; •яичный желток-1 (у меня творог домашний, он и так был очень мягкий. Если творог суховат, то добавьте целое яйцо); •сыр (я взяла сулугуни, но можно использовать любой)-50 гр.; •яйцо-2. Способ приготовления: 1) смешать творог, муку, желток, специи, соль и сахар. Вымесить тесто. Сформировать из него лодочки, выложить на пергамент, смазанный растительным маслом. Лодочки смазать яичным желтком, отправить в духовку, разогретую до 180 градусов на 10 минут (верхний этаж); 2) вытащить, добавить тёртый сыр и влить в центр лодочки яйцо, отправить в духовку ещё на 3 минуты