Ужин для всей семьи! Рататуй с мясом.

1 баклажан 1 кабачок 2 перца Фарш ( мясо лук соль перец) 2 картошки 2 помидора помидоры в собственном соку Все овощи нарезаем кольцами. Из фарша формируем котлеты. Баклажаны и кабачки обжариваем с двух сторон . В тару для запекания поочерёдно выкладываем овощи и котлеты . Заливаем томатами и запекаем при температуре 180° 40 -50 минут. *Это блюдо вкусное и на следующий день и в холодном виде, идеально на шабат. 1 eggplant 1 zucchini 2 peppers Minced meat (meat onion salt pepper) 2 potatoes 2 tomatoes tomatoes in their own juice Cut all vegetables into rings. Making meatballs ; Fry eggplant and zucchini on both sides. In a baking dish, alternately lay out vegetables and meatballs. Fill with tomatoes and bake at a temperature of 180 ° for 40-50 minutes. * it is also very tasty when cold, perfect for Shabbat.
Back to Top