Закуска из цветной капусты как в Турецких отелях!!!

Мой инстаграм ИНГРЕДИЕНТЫ: 🌶Капуста 800г 🌶Вода 2л 🌶Соль 1чл Кляр 🌶Яйцо 2шт 🌶Молоко 200гр-1стакан 🌶Мука 1 стакан 🌶Соль 1/2чл 🌶Сахар 1чл 🌶Перец по вкусу 🌶Перец Чили 1/4чл 🌶Паприка копчёная 1/2чл 🌶Тимьян сушёный 1/4чл