Как приготовить веганскую окрошку: простой и полезный рецепт

Сегодня мы покажем, как приготовить вкусную веганскую окрошку! Для приготовления нам понадобится: — 3 огурца — редис — 1/2 авокадо — зелень (кинза или любая другая) — 140 г тофу — 200 г варёной картошки Соус для окрошки: — 150 г тыквенных семечек — 1 ст.л. горчицы — сок 1/2 лимона — 1/2 стакана воды