Кулинарное облако

🍦 Эскимо Ингредиенты: 150 г шоколада 200 мл сливок 33% 65 мл сгущёнки 🔥Приготовление: Шоколад растапливаем в микроволновке или на водяной бане. Переливаем в бумажные стаканчики и равномерно распределяем по стенкам и дну (слой должен быть не слишком тонким). Убираем в холодильник пока будем готовить мороженое. Холодные сливки взбиваем миксером до загустения, и продолжая взбивать, добавляем сгущёнку. Взбиваем ещё пару минут. Достаем стаканчики с шоколадом из холодильника, наполняем мороженым и в центр вставляем палочку. Убираем в морозилку на 3-4 часа. После этого, сверху смазываем оставшимся растопленным шоколадом и убираем в холодильник на 10 минут до застывания. Снимаем бумажный стаканчик и наслаждаемся Приятного аппетита! Простые Рецепты |