⚡️ Шоколадный крем для торта⭐️⭐️⭐️ Сhocolate cream

Сегодня хочу поделиться с вами рецептом шоколадного крема. Такой глянцевый шоколадный крем подойдет для любого торта или капкейков. Крем густой, стабильный, с ярко выраженным шоколадным вкусом. В основном, готовлю бисквит с шоколадным кремом и апельсиновой пропиткой. Крем не жирный, в меру сладкий. Количество сахара и масла можно отрегулировать по своему вкусу. При желании, сахар в этот крем для торта можно не добавлять. Густой сметанный крем без загустителя Заварной крем без масла Белковый заварной крем Шоколадный крем: черный шоколад 200 г масло сливочное 80 г сметана 200 г соль 1/4 ч.л. сахарная пудра 1-1,5 ст