Дәмді “ЕТТІ БӘЛІШ”

Сәлем қыздар! Қал-жағдайларыңыз қалай? Көптен бері шықпай кеттім😊 сонда да, қатарымызға қосылып жатқандарыңызға рахмет✊🌹😘 Бүгін сізерге түскі асқа не пісірсем болады?- деушілерге “Етті бәліш” ұсынбақпын. Қою сүтті шәймен ыстықтай жегенге не жетсін! Ал, кеттік құрамын сақтап алайық!!! Қамырына: Ұн - 2,5 жарым стакан Сары май - 100 гр Соль - 1 шәй қасық Разрыхлитель - 10 гр Жұмыртқа - 1 шт Айран - 1 стакан Салмасына: Тартылған ет - 250 гр Пияз - 1 шт Кортошка - 2 шт Сәбіз - 1 шт Чеснок - 1 бөлік Қызыл немесе қара ұнтақталған перец - дәміне қарай Тұз - дәміне қарай Салмамызды қуырып аламыз, қамырымызды жайып