Лимонное печенье

Лимонное печенье Ингредиенты: (на 23 шт.) сливочное масло - 100 г мука - 340 г лимонный сок - 40 мл сахар - 100 г яйца - 2 шт. разрыхлитель - 8 г соль - 2 г цедра лимона сахарная пудра 1) В большой миске взбить сливочное масло с сахаром. Затем добавить яйца, цедру лимона, соль и лимонный сок. Все хорошо взбить до однородной массы. 2) В полученную массу добавить муку и разрыхлитель, замесить тесто. 3) Готовое тесто накрыть полиэтиленовой пленкой и убрать в холодильник на 1 час. 4) Разогреть духовку до 180° С 5) Достать тесто из холодильника, и скатать небольшие шарики (с грецкий орех). Каждый шарик обвалять в сахарной пудре и выложить на противень, выстеленный пергаментом. 6) Выпекать в разогретой духовке 15 минут. 7) Вынуть печенье из духовки и дать остыть. Приятного аппетита! Music: Композиция “Rock Tune“ принадлежит исполнителю Audionautix. Лицензия: Creative Commons Attribution (). Исполнитель: