Цельнозерновой хлеб без сахара! Очень вкусно и полезно.Мой любимый рецепт

Цельнозерновой хлеб Вес готового изделия 1 кг КБЖУ на 100 гр : 207,5/4,11/34,98 Мука ржаная 200гр мука пшеничная цельнозерновая 400гр сухое молоко 25 гр соль 1 ч.л. сухие дрожжи 1 ч.л. вода теплая 400гр сироп топинамбура 1 ст.л. Масло растительное 2 ст.л.