РУЛЕТ ИЗ КАБАЧКА Кабачок-2-3шт Чеснок-2зубч Мука-5стл Яйцо-3шт Соль-1чл Для начинки: Твор сыр-2стл

РУЛЕТ ИЗ КАБАЧКА Кабачок-2-3шт Чеснок-2зубч Мука-5стл Яйцо-3шт Соль-1чл Для начинки: Твор сыр-2стл Греч йогурт/сметана-2стл Зелень Соль- щеп Лосось слабосоленый Свежий огурец Натираем кабачок, солим и оставляем на 5-10мин Обязательно отжимаем и сливаем всю лишнюю влагу Добавляем яйца, муку, чеснок и выкладываем на бумагу для выпечки Запекаем в разогретой до 180град духовке 25мин Если вы не уверены в бумаге, лучше смазать ее маслом Рулет лучше сделать повыше, так будет удобнее его снимать и сворачивать (на видео тонкий, он вкусный, но с ним непросто работать) Готовый рулет остужаем, аккуратно снимаем бумагу для выпечки и выкладываем начинку Творожный сыр, лосось, огурец Все лучше нарезать тонко -тонко Сворачиваем рулет, как на видео Оставляем в холодильнике на пару часов #рулет #бумага #огурец #начинка #лосось