Формование Булочек.Булочки домашние.Красивые булочки /Тесто для булочек/ reseptleri
#булочки#красивыебулочки#формированиебулочек#формыбулочек#сдобныебулочки#булочкидомашние#bulochka
тесто для булочек
тёплое молоко 200 мл
Тёплая вода 200 мл
дрожжи 1 столовая ложка
яйца 2 штуки
сливочное масло 50г
растительное масло 50 г
сахар 140- 150г
соль 1/2 чайной ложки
ванилин щепотка
мука 800 - 850 г (тесто должно быть чуть мягче среднего )
глазки можно сделать из горошин перца или мелкого черного изюма)
для смазки булочек:
1 желток 1 ст.л.молока или воды
после 15-20 минут расстойки смазать желтком и выпекать при 190-200°C около 20 минут
______
dough for buns
warm milk 200 ml
Warm water 200 ml
yeast 1 tablespoon
eggs 2 pieces
butter 50g
vegetable oil 50 g
sugar 140-150g
1/2 teaspoon salt
vanillin pinch
flour 800 - 850 g (the dough should be slightly softer than medium)
eyes can be made from peppercorns or small raisins)
for greasing buns:
1 yolk 1 tablespoon milk or wate
1 view
9
1
2 months ago 00:13:09 1
ЛЕПКА ВЫПЕЧКИ 20 СПОСОБОВ формовки КРАСИВЫХ БУЛОЧЕК (фантазии из теста)
2 months ago 00:12:58 1
СДОБНЫЕ,ПЫШНЫЕ ,РУМЯНЫЕ АРОМАТНЫЕ ДОМАШНИЕ БУЛОЧКИ С НАЧИНКОЙ И БЕЗ.ТРИ ВИДА ФОРМОВКИ