Как вы думаете это настоящая шурпа, классический рецепт шурпы или просто суп со свининой?

Пробую приготовить настоящий рецепт шурпы. Шурпа это заправочный суп или мясной бульон у таджиков и тюркских народов. Сегодня я приготовил его со свиными рёбрами. Получилось очень вкусно и я с удовольствием делюсь своим рецептом. Ингредиенты Свиные ребра Картофель Болгарский перец Лук Чеснок Морковь Острый перец Помидоры Соль Перец Зира Рецепты от MarMari