Рецепт ароматного грибного крем-супа от шефа Евгения Быкова.

Рецепт ароматного грибного крем-супа от шефа Евгения Быкова. Ингредиенты: Лук репчатый 🧅 Морковь 🥕 Шампиньоны 🍄 Вешенки 🍄 Сливочное масло 🧈 Сливки 🥛 Грибной бульон 🥣 Сухарики 🍞 Зелёное масло 🫒 1 этап: Растапливаем сливочное масло, обжариваем лук и морковку, через несколько минут добавляем вешенки и шампиньоны. 2 этап: Добавляем соль и перец, продолжаем обжаривать и тушить овощи. Через 3 минуты вливаем сливки и добавляем сливочное масло. 3 этап: Жарим сухарики: нарезаем кусочками белый хлеб, обжариваем, подсаливаем, по желанию посыпаем петрушкой. 4 этап: Подаем к столу, украшая оливковым маслом. Готово ✔️ Обязательно сохраните рецепт, чтобы не потерять 🫶🏻