За ними всегда очередь! Творожные оладьи высший класс!!

🍒 ИНГРЕДИЕНТЫ: - 2 яйца - 2 ст.л сахара - 10 гр ванильного сахара - 100 мл кефира комнатной температуры - 1 ч. л соды - 200 гр творога - 170 гр муки - щепотка соли 🍒 КАК ПРИГОТОВИТЬ: 🍒 В яйца добавить щепотку соли, сахар и ванильный сахар. Перемешать. Влить в эту смесь кефир, всыпать соду. Соединить. Добавить творог, всю смесь перебить блендером, не оставляя крупинок. В два приема всыпать муку, все тщательно перемешать. 🍒 Жарить творожные оладьи на среднем огне, в небольшом количестве растительного масла. Очень удобно выкладывать тесто на сковороду с помощью ложки для мороженого. 🍒 Готовые оладьи прекрасно держат форму и почти не опадают.