Layer cake façon Ferrero rocher

Mon assiette en céramique : La recette du drip au chocolat noir juste ici : Liste des ingrédients Génoise nature : - 3 oeufs ( à température ambiante ) - 90 g de sucre - 90 g de farine - 1/2 cac de levure chimique Génoise cacao : - 3 Oeufs ( à température ambiante ) - 90 g de sucre - 75 g de farine - 15 g de cacao amer - 1/2 cac de levure chimique Ganache chocolat Nutella : - 200 g de chocolat au lait pâtissier - 100 g de chocolat noir pâtissier - 200 g de nutella - 500 ml de crème liquide 30 % Ganache choco nutella mascarpone : - 375 g de ganache chocolat nutella - 250 g de mascarpone Crémeux façon ferrero rocher : - 3 grosses cas de nutella - 80 ml de crème liquide 30% - 60 g d’éclats de noisett