Блины #Shorts

#блины #блиныshorts #shorts #кулинаримсвикторией Друзья, сегодня готовим Блины - Блины на молоке ! Рецепт блинов проверенный годами и всегда получается ! Идеальное тесто на блины и его пропорции ! Блинчики получаются тонкие, и очень вкусные ! Ингредиенты : На 15 -20 штук ! Яйца - 3 шт Сахар - 2 - 3 ст л Мука пшеничная - 250 г Молоко - 550 мл Растительное масло - 4 ст л ( или растопить сливочное 40 г ) Соль - 1/2 ч л Экстракт ванили - 2 ч л ( или по вкусу ) Приготовление : Выбить в миску 3 Яйца Добавляем Сахар - 2 - 3 ст л Добавляем Экстракт ванили - 2 ч л ( или по вкусу ) Перемешать до однородного состояния Добавить половину молока от общего количества ( Молоко - 550 мл ) Перемешать до однородного состояния Добавить всю муку ( Мука пшеничная - 250 г ) Перемешать так чтобы не осталось комочков Добавить оставшуюся половину молока и еще раз хорошо перемешать . Перемшивая таким способом тесто на блины получается гладкое и однородное ! Добавить Растительное масло - 4 ст л ( или растопить сливочное 40 г ) Хорошо разогреть сковороду и 1ый раз хорошо смазать растительным маслом , вылить неполный половник теста и немного поворачивая сковороду распределить тесто равномерно по всей сковороде. Обжарить 1- 2 минуты чтобы блинчик схватился и перевернуть на другую сторону ! Обжарить с другой стороны буквально 30 секунд. Также обжарить все блинчики ! Из данного количества продуктов получается в среднем 15 -20 штук блинов ! Мы готовили двойную порцию ! Получается Вкусно, Много и Недорого ! Свернуть блинчики можно треугольником, в трубочку или оставить так ! Подаем блины с сахаром, варением , медом, нутеллой ! Всем Приятного аппетита !