Очень просто и вкусно! Нежнейшие Абрикосовые пирожные просто тают во рту!
Абрикосовое пирожное получается настолько мягким, воздушным и пропитанным, что кусочек буквально тает во рту!
Невероятно вкусные и легкие, с нежным сливочным творожным кремом и ароматным абрикосовым джемом! Готовится просто из доступных продуктов. Обязательно приготовьте такие чудесные пирожные!
Друзья! Если вам понравился рецепт, буду рада, если вы:
📢 ПОДЕЛИТЕСЬ ЭТИМ ВИДЕО СО СВОИМИ ДРУЗЬЯМИ в соцсетях, а рецепт сохраните у себя на странице! ИМ БУДЕТ ПРИЯТНА ВАША ЗАБОТА, а ВАМ УДОБНО!)
👍 ОЦЕНИВАЙТЕ РЕЦЕПТ! 👍 - так я пойму, как вам рецепт!
📝 ЗАДАВАЙТЕ ВОПРОСЫ в КОММЕНТАРИЯХ! Давайте общаться!)
➡ ТЕКСТОВЫЙ ВАРИАНТ РЕЦЕПТА в ЯНДЕКС.ДЗЕН:
➡ Моя группа в Одноклассниках
➡ Моя группа ВКОНТАКТЕ
Добавляйтесь!)
Ингредиенты на 9 шт.:
Яйца - 5 шт. (белки желтки)
Сахар - 120 г.
Соль - 0,5 ч. л.
Мука - 120 г.
Разрыхлитель - 1 ч. л. без горки
Ванильный сахар - 1 ч. л.
Масло растительное без запаха - 2 ст. л.
Для крема:
Охлажденный сливочный творожный сыр - 280 г.(у меня Хохланд)
Охлажденные сливки 33-35% - 200 мл.
Сахарная пудра - 80 г.
Ванильный сахар - 1 ч. л.
Абрикосовый джем - /-300 г. (мой рецепт
• Без загустителей! Нежнейший Густой Аб... )
Противень 34х38
1 Приготовить бисквитный корж. Отделяем белки от желтков. К белкам добавляем соль, и взбиваем миксером до мягкой пышной пены. Небольшими порциями добавляем сахар и продолжаем взбивать до крепких пиков.
2 Яичные желтки, добавляем по одному к взбитым белкам, высыпаем ванильный сахар и взбиваем до однородной массы.
3 Муку смешиваем с разрыхлителем и просеиваем в яичную массу. Размешивать аккуратно, чтобы не было мучных комочков и сохранить пышную массу взбитых белков. Добавляем растительное масло, перемешиваем.
4 Противень (размер34х38) застелить пергаментной бумагой. Вылить тесто и аккуратно распределить по противню, чтобы слой теста был ровный. Выпекать бисквит при температуре 190 градусов 12-15 минут.
5 Тесто при нажатии пальцем будет пружинить, значит бисквит готов достаем из духовки. Готовность можно проверить с помощью деревянной шпажки. Бисквит достать из духовки и остудить.
6 Приготовить крем. В миске соединить охлажденный сливочный сыр с сахарной пудрой, взбить до однородности. Затем влить охлажденные сливки и взбить миксером до крепких пиков.
7 Удалить пергаментную бумагу, обрезать края и разрезать бисквит на 2 равные части.
На первый корж положить абрикосовый джем (180 г.), равномерно распределить по всей поверхности бисквита.
8 Сверху выложить часть крема, уложить вторую часть бисквита и смазать бисквит тонким слоем джема (120 г.). Коржи и оставшейся крем убрать в холодильник на 2-4 часа.
9 Достать заготовку из холодильника и разрезать на 9 равных частей. Оставшийся крем переложить в кондитерский мешок с насадкой. Сверху украсить пирожные кремом.
Приятного аппетита!
Рецепт на RussianFood
5 views
1
0
5 months ago 00:03:59 1
Александр Иванов и группа «Рондо» — Родина (ПРЕМЬЕРА, 2022)
5 months ago 00:03:29 1
Мультик «Про Диму» - Детям о важном
5 months ago 00:03:37 1
A-Sen ft. ЭGO - Не рви гитара душу (ПРЕМЬЕРА КЛИПА)
5 months ago 00:24:38 1
Упакуйте и ведите личную страницу в ВК, это самый простой способ найти клиентов
5 months ago 00:04:35 1
Я могу есть этот суп всю весну и лето! Еврейский холодный суп! Готовлю раз в неделю
5 months ago 00:07:05 1
Казахстанская История о продаже K-Mobile за баснословные бабки🖖🏻
5 months ago 00:26:34 1
ХОДИЛКА ПОД ХИТЫ 80-Х
5 months ago 00:10:28 1
Домашние БУЛЬОННЫЕ КУБИКИ своими руками! 200 грамм мяса = 20 кастрюль супа...
5 months ago 02:09:07 1
Жизнь и судьба Владимира Высоцкого, самого внесистемного советского поэта / Редакция
5 months ago 00:15:29 1
-55 кг! Эти САЛАТЫ помогли Мне ПОХУДЕТЬ! 7 Салатов Для Похудения! мария мироневич рецепты
5 months ago 00:01:00 1
Шикарный ковер из цветов будет в вашем саду! Просто посейте эти 5 многолетних растений!