КУРИНЫЙ СУП С ДОМАШНЕЙ ЛАПШОЙ

Такая лапша не раскиснет и не потеряет форму даже через сутки. ИНГРЕДИЕНТЫ: Курица Картофель -3 шт Лук репчатый 1 шт Морковь1 шт Соль и перец по вкусу Зелень укроп, петрушка ИНГРЕДИЕНТЫ Лапша: 2 яйца Растительное масло 1 ст.л. Соль по вкусу Мука 200-220 гр. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Курицу варить примерно 1,5 часа что бы получился насыщенный и прозрачный бульон. Для лапши, замесить тесто, убрать в холодильник отдохнуть на 15 минут. Разделить на 4 части, из каждой части раскатать очень тонкую лепёшку. Подсушить с двух сторон на сухой сковороде. Примерно 20 секунд с каждой стороны. Свернуть в рулетик и тонко порезать. #рецепты #еда #завтрак #обед #ужин #закуски #выпечка #мясо #супы